गेहूं को लंबे समय तक कैसे स्टोर करें?। Wheat Safe At Home जानें क्या कहते हैं एक्सपर्ट, और गेहूं में कौन सी दवा रखी जाती है?, पूरी जानकारी…
Wheat Safe At Home | इस समय हरियाणा राजस्थान पंजाब उत्तर प्रदेश और एमपी में गेहूं की कटाई का कार्य पूरा हो चुका है। और अब गेहूं अपने घर में सुरक्षित अनाज को कैसे रखा जाए इसको लेकर काफी चिंतित है। ताकि आने वाले दोनों में अनाज में किसी भी तरह का कट न लगे और खराब ना हो इसके बारे में मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक उत्तर प्रदेश के कृषि विभाग के डायरेक्टर डॉक्टर जितेंद्र कुमार तोमर के अनुसार गेहूं को सुरक्षित रख कर किसान काफी लंबे समय तक पाएंगे।
गेहूं को सुखाकर रखना [Wheat Safe At Home]
मीडिया से बात करते हुए उन्हें बताया कि गेहूं को सुरक्षित रखने के लिए सबसे अच्छा तरीका है किसानों को उसे सुखाकर ही रखना चाहिए। और जहां पर गेहूं को लंबे समय तक रखना है वहां यहां को जमीन में नमी न हो और अनाज को समय-समय पर देखभाल करते रहना चाहिए। किसानों के द्वारा इकट्ठे किए गए अनाज में अगर कोई भी दिक्कत का सामना महसूस हो तो उन्हें सूर्य की धूप में एक बार सुखाना करना चाहिए।
Wheat Safe At Home | ज्यादातर किसान अपने गेहूं को घर में सुरक्षित रखने के लिए एक बड़े डिब्बे या ड्रम में रखा जाता है। ताकि उन्हें सुरक्षित रखने में आसानी हो ऐसे में किसान गेहूं को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए बड़े डिब्बे को सुखाकर कर बड़े कमरे में रखना चाहिए। बता दे गेहूं को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए किसान सल्फोस की गोली आती है। उसका इस्तेमाल कर भी लंबे समय तक सुरक्षित रख सकते हैं सल्फोस की गोली डालने पर किसानों को ऊपर से अच्छी तरह से बंद कर देना चाहिए। क्योंकि इस गोली में जो गैस होती है। उसके चलते गेहूं काफी लंबे समय तक सुरक्षित रहने में मदद मिलती है।
गेहूं के लिए नई बोरी का उपयोग करके
उन्होंने आगे बताया कि किसान ऐसे भी बहुत से हैं जिनके द्वारा गेहूं को अपने घर में बोरियों में भरकर रखा जाता है। ऐसे में जो किसान बोरियों में गेहूं को रखते हैं। वो हर वर्ष नई बोरी का इस्तेमाल करना चाहिए और अगर पुरानी बोरी में गेहूं और रखना चाहते हैं तो आप अच्छी तरह से बोरियों को सूर्य की धूप में सुखा कर रखना चाहिए या फिर उसमें 5% नीम के घोल में अच्छी तरह से डुबोकर सुखना चाहिए और खाने पीने के समान से गेहूं की बोरियों को दूर रखना आवश्यक है।
बोरियों को उच्च स्थान पर रखना चाहिए
किसान भाइयों को जिन बोलियां में गेहूं को सुरक्षित रखना उन्हें स्टॉक करने के लिए जमीन से करीब 2 फीट ऊपर रखना चाहिए। ताकि किसी भी तरह का पानी इकट्ठा हो तो नुकसान ना देखने को मिले। और इसके अलावा बोरियों को दीवार के पास भी ना रखें क्योंकि बहुत सी बार देखा गया है। Wheat Safe At Home दीवार में नमी होने के चलते भी गेहूं को नुकसान होने का खतरा बना रहता है।
इसके अलावा किसानों को गेहूं को सस्ता और घरेलू उपाय नीम की पत्तियों को सुखाकर गेहूं के डिब्बे (टंकी) में गेहूं के साथ मिलाकर रखने से भी काफी लंबे समय तक गया हूं को सुरक्षित रखा जा सकता है।
गेहूं को सुरक्षित रखने में हींग का उपाय
गेहूं को सुरक्षित रखने के लिए किसान हींग का भी इस्तेमाल कर सकते हैं जिसके चलते अधिक लंबे समय तक सुरक्षित रखा जा सकता है। ऐसे में किसानों को अपने गेहूं के कार्य पूरी होने के बाद गेहूं को Wheat Safe At Home सुरक्षित रखने के लिए इन निम्नलिखित उपायों को अपनाकर लंबे समय तक भंडारण कर सकते हैं।